Hemmagjord glass

Har man inte en glassmaskin så är det här receptet galet enkelt om man behöver fylla på glasslagret i frysen :) Här kan man verkligen experimentera med smaker och saker att ha i glassen. Jag har gjort med kanelbullar, kladdkaka och cookiedough. Supergott!

Vaniljglass

1 burk sötad kondenserad mjölk

5 dl Vispgrädde ( Laktosfri går också utmärkt)

1 tsk Vanilj essens el 1 tsk vaniljpulver

Vispa grädden till ett stadigt skum uppstår, tillsätt sedan en burk med sötad kondenserad mjölk

Tillsätt därefter valfri smak på glassen och häll upp i plastburkar och frys i c.a 3-4 h

Jag brukar ibland dela upp glassmeten på två och göra olika smaker.

Glassen på bilderna är Lakritsglass med hallon och myntakolasås. Delicious!!!