Chokladfudgesås

Alltså den här chokladsåsen var bara så god!!! Perfekt till glass och marängsviss eller en sundae.

Varm chokladfudgesås

60 gram osaltat smör

3 Jappchoklad (dubbel) eller Mars

1 msk Kakao

100 gram strösocker

2 msk vit sirap el glukossirap 175 ml kokande vatten

Smält smöret i kastrull och rör ner kakaon. Dela jappen i mindre bitar och rör ner i kastrullen. Det blir lite grynigt innan chokladen löst sig, so no worries! :)

Tillsätt strösockret och sirapen och låt koka upp.

Häll i det kokande vattnet och rör om och fortsätt att låta såsen koka upp i ca 4-5 minuter.

Häll upp i glasburk och servera antingen varm eller kall.

Här är en somrig variant på marängsviss med jordgubbar, vaniljglass, chokladsås och myntakolasås och maränger såklart!

#sommar #chokladsås #japp #marängsviss #chokladfudgesås